|
甜高粱秸秆粉配合饲料
1 成果简介
本发明涉及一种新的饲料,特别是涉及一种含甜高粱秸秆粉的制法及其配合饲料的配方。该
配合饲料是在传统的动物配合饲料中加入一定量的甜高粱秸秆粉,
除了可以节约大量的粮食外,
由于甜高粱秸秆粉的热值高,干物质的总能量高达4030.63卡/克,比全国23个省市120个玉米样
品平均值的3091卡/克还高30.4%;甜高粱秸秆粉中富含蔗糖和葡萄糖,极易为家禽、家畜所吸收,
更由于它味甜,无论家畜还是家禽都很喜欢吃,所以适口性极好;另外甜高粱秸秆粉中还含有
18
种氨基酸,氨基酸含量占秸秆干物质总量的3.03%,其中赖氨酸的含量为0.19%,所以该配合饲料
营养丰富。由一定比例的甜高粱秸秆粉再加入一定比例的玉米粉(或部分高粱米粉、大麦粉、燕
麦粉等)、大豆饼、粕粉(或葵花籽饼粉、菜籽饼粉、脱毒棉花籽饼粉)、麦麸以及适量的鱼粉、
贝壳粉、骨粉、食盐和矿物质、维生素等,即可制成猪、奶牛、肉牛、羊、育成兔、肥育兔及鱼
的配合饲料,这种新型的饲料具有营养丰富、适口性好、成本低的优点,有着显著的社会效益和
经济效益。
2.新型的饲料,优良的作物
甜高粱秸秆粉配饲料厂为一种新型的饲料工厂,它的原料需求量大,可以增加就业机会,进
而进行集约的机械化生产,吸收部分农民入工厂,部分农民搞营销,并逐步地形成龙头企业,它
将带动整个乡镇产业结构的调整,增加农民和地方财政的收入。
2.1
优良的饲料作物
甜高粱的鲜生物学产量极高,德国的高产记录为每亩
11,267 kg 。中国科学院植物所的试
验表 明,甜高粱品种‘M-81E’和‘泰斯’的鲜生物量分别达8540 kg/
亩和8327kg/ 亩。天津
市工农联农牧场1978-1981年间,‘Rio’甜高粱的产量平均比玉米增产149%,比大麦增产191%。
1979年北京南郊农场栽培150亩‘Rio’甜高粱,1980年栽培面积扩展到3180亩。从1979至1996
年累计栽培面积达162,000亩。北京和天津的实验表明,用甜高粱青贮饲料喂养的奶牛每头每天
增产牛奶800-1850克。在北京地区,过去一头牛需二亩饲料地,现在一亩地即足。自从1989 年
以来,甜高粱已成为北京、天津、上海、山东等地的主要饲料作物。1991年北京甜高粱‘M-81E’
的栽培面积占北京夏播饲料作物总面积的84%。由于甜高粱品种‘M-81E’单位面积产量的大幅度
增加,北京国营农场管理局每年可节省20,000亩土地用以增产粮食。
为什么甜高粱等四碳途径(C4)植物有如此高的光合速率呢?这是由于三碳途径(C3)和C4
植物的解剖构造、生理功能、对环境条件的反应各不相同等生理特性所致,并非多施肥、多浇水
就能获得如此高的产量,这也是我们开发“高能作物”的理论基础:
1) 甜高粱二氧化碳(CO2)的补偿点为0,当空气中的CO2 浓度在1ppm时,便可积累光合
产物,而C3植物的补偿点一般约为 40-60 ppm;并且C3 植物在较低的
CO2 浓度下(300ppm)
即可达到饱和,而C4植物当 CO2 浓度高达
1000 ppm 时,光合作用仍继续上升。因此,C4植物
有较高的光合速率。
2) 光呼吸是消耗有机物质但不产生能量的过程。大豆和甜菜等C3作物由于光呼吸释放
CO2
而分别消耗了47-75%和34-55%的CO2净同化量。而甜高粱等C4作物的光呼吸则几乎未能测出。
因此,C4作物的平均产量及平均季节生产率比C3作物高2—3倍。
3)
C3作物的光饱和点为最大日照量的1/4至1/2;而
C4 作物在最大日照量时仍达不到光饱
和。在高光强下,C4作物的光合速率一般为50-60毫克CO2/平方分米·小时,而C3作物一般低于
35毫克CO2/平方分米·小时。
4) 在高温条件下,C4作物的光合强度为C3作物的2倍。
正由于上述原因,甜高粱的光合效率为其他作物的数倍。日本人所做的试验表明,每亩甜高
粱每天所合成的碳水化合物可生产3.2升酒精,而玉米、小麦和粒用高粱分别只有1、0.2和 0.6
升。在北京地区,甜高粱品种‘Wray’在7月20-26日期间,每天长高12厘米,其生长速度之快,
实在令人赞叹不已,无愧于“高能作物”的称号。
2.2 作物中的“骆驼”
甜高粱不仅有“高能作物”之称,而且也因它有抗旱、耐涝、耐盐碱的特性,故有作物中的
“骆驼”之谓。它对土壤的适应能力很强,pH值从5.0—8.5的土壤,各品种均能很好生长。由于
甜高粱具有若干特有的生理学和农学特征,使它有更广泛的地理分布范围,只要选择适当的品种,
从海南岛至黑龙江,凡10℃以上的积温达2600-4100℃的地区均可栽培甜高粱,但最适宜栽培的
地区是山东、 河北、河南、
江苏、安徽、湖北、四川、陕西、山西、宁夏、内蒙南部、甘肃、
新疆南部地区,正当甜高粱旺盛生长、需水较多的时期适逢当地高温、多雨季节,恰好满足了甜
高粱对温度和水分的要求。实践也表明,该地区最适于栽培甜高粱。它非常适合我国人多地少、
饲料缺乏这一基本国情, 它对我国农业、畜牧业的发展,将具有重大的意义。
2.3
改变我国作物种植结构的优良作物
1978年开始改革时,谷物总产中只有7%用作饲料,到1990年增加到20%,在现有的
4,500
亿公斤粮食中,有27%被用作了饲料;2000年,在5,000亿公斤粮食中将有33%,即1650亿公斤
被用作饲料。而这么多喂了牲畜的饲料竟原本是生产出来供人吃的粮食,但我们却将其中的大部
分用于生产猪肉。我国人多地少,1994年人均耕地约1.19亩,由于人均占有耕地逐年减少,到了
2030年,估计人均耕地仅为0.8亩,而到那时我国人口将增加至16亿左右,需求的粮食约为7.34
亿吨,其中口粮2.37亿吨,工商与种子用粮1.3亿吨,而饲料粮为3.67亿吨,约占我国粮食总需
求的50%。所以粮食的缺口主要是饲料粮大量欠缺。因此着手研究和寻找开发新的热值高、
适口
性好饲料已成为发展家禽、家畜养殖事业的关键,将传统的粮食和经济作物为主的二元结构,逐
步改变为粮食作物——经济作物——饲料作物三元结构,将是我国农业发展的必然趋势。
2.4
圈养牲畜的好饲料
甜高粱秸秆粉含有大量的糖份,它必须密封贮藏,否则它会吸收大气中的水分而变成硬块。
因它已被粉碎并且抽出空气,因而可以较长长时间的贮藏,也因它的体积小,可以像面粉那样运
输。它对于防备黑灾(长期干旱)和白灾(暴风雪)、对于畜牧业的发展有重大的意义。
2.5
甜高粱是改变我国食物物结构的重要措施
我国养殖业的结构极不合理甚至畸形。突出表现是食粮畜、禽比例过大。1992年,中国猪肉
的产量占猪、牛、羊肉总产的
89.6%,而澳大利亚只占2.0%。1993年,中国养3.75亿头猪,居
世界第一位,然而,只喂8.2万头牛,仅占世界总头数的
6.5%。猪的饲料主要是粮食和蔬菜,而
牛羊的饲料主要是草。用粮食喂牲畜并不是不好,而是效率太低,太浪费。
一般的农作物,能为
人们直接所食用的仅占植株25%。牛的78.8%、羊的 80.9%都是通过饲草获得的,他们为人们提供
肉、奶、皮和毛,
按营养计算,单位面积苜蓿干物质产量是小麦的4.7
倍,其蛋白质单产是小麦
的7倍。如选用饲用玉米,所获饲料量可为普通品种的一倍半至二倍;采用优良的甜高粱品种,饲
料产量又可比玉米高一倍。
在国际市场上,2000年秋季玉米的现货平均价为739元/吨,小麦为
1112元/吨, 而牛肉为
38598元/吨,猪肉高达60724元/吨。因此利用较低的农产品作原料,生产附加值高的畜产品,将
是我国农、牧民致富的途径之一。
随着畜产品买方市场的到来,目前畜牧业存在的结构性矛盾越来越突出,食粮畜禽数量偏高,
市场基本饱和,价格波动频繁,一个明显的例证是:1997年鸡蛋价格跌入低谷,至今仍处在较低
价位,继而1998年受东南亚金融风波影响,鸡肉出口受阻,价格一蹶不振,进入1999年,生猪价
格大幅下降,养猪业又陷入困境。另一方面是食草家畜多年来价格一直坚挺,牛、羊生产虽然有
了长足发展,
但生产潜力并没有得到充分挖掘。
发展甜高粱是提高我国牛奶产量的重要途径,
1996年我国鲜奶的总产量只有576.4万吨,只及世界的1.2%。1996年,我国人均只有牛奶4.8公
斤,只有美国的0.18%,波兰的0.16%,加快奶牛及奶制品工业的发展势在必行。因此,调整我
国养殖业结构,大力推广甜高粱,重点发展改良肉牛、奶牛、小尾寒羊和杂交山羊(波尔山羊与
白山羊杂交)、兔、鹿、驼鸟、鹅等节粮型食草牲畜,逐步减少耗粮型的猪肉比重而增加食草动
物牛、羊肉的比例、减低对粮食的压力并提供更多的肉食有着重要的意义。结构问题已成为制约
畜牧业持续、健康发展的主要因素,顺应市场规律、调整优化结构势在必行。
3.
效益
据联合国对发展中国家的家禽、家畜生产能力的估计,比如对生猪生产能力的估计:东亚在
1990-2020年间养猪生产的平均年增长率为6.3%。而对该地区饲料资源进行观察的结果表明,作
为其饲料中提供能量和蛋白质的主要原料玉米、大豆在亚洲的生产量却非常有限,估计仅在养猪
生产中这两种原料分别短缺三分之一和二分之一,饲料中原料不足,价格高,是发展家禽、家畜
养殖业的障碍,因此,开发高产的饲料作物,是畜牧业生产当务之急。
3.1 生态效益
根据联合国抗沙漠化公约秘书处公布的材料,目前全球土地沙漠化的情况十分严重,每年有
240亿吨的地表土流失。近两年因此而损失的耕地相当于美国可耕地的总面积:占全球地表1/4的
土地,即36亿公顷已经沙漠化;110个国家70%的干旱农田遭到不同程度的破坏。进入90年代后,
土地沙化情况愈益严重,全球每年因此损失耕地约600万公顷。沙漠化使全球 10亿人口的生存条
件受到严重威胁,1.3亿人流离失所。
我国也是受土地沙漠化危害最严重的国家之一,全国已有
27%的地表沙漠化,而且其面积每
年还在以2500平方公里的速度扩大。土地沙漠化每年给我国造成的经济损失约65亿元,严重威胁
着 4亿人口的生活。我国部分牧区由于长期过载放牧、垦荒、开采甘草、发菜等,加速了荒漠化
的进程,生态环境已变得十分脆弱。在内蒙古,黑灾和白灾连年出现,沙尘暴等自然灾害日益频
繁,严重威胁着畜牧业的发展,生态环境十分严峻,人类活动诱发的生态环境问题突出,因此,
加强对牲畜的管理,改放养为圈养已成为必然趋势。牲口要食料,畜牧业要发展,如何解决这一
矛盾呢?其有效的方法是变革落后的生产方式,推广高能作物甜高粱,开发甜高粱秸秆粉配合饲
料,既发展了畜牧业,又保护了环境,走可持续发展的道路。
3.2 社会效益
西部开发,是我国的发展战略。西部地区土地面积占全国的
56%,尽管山地沙漠面积大,但
也有其有利的一面,
西部具有日照长、积温高、昼夜温差大、有利于农作物干物质的积累,生长
季节降雨少、土壤通水透气性好,病虫害少等特点,是喜温、喜光作物的理想环境。在年平均积
温3000-4000°C的地区又有适当的灌溉,将是甜高粱高产、稳产的理想的栽培区域。
农业产业化是提高农业、农村经济效益、增加农民收入的有效途径。西部农业的发展不能沿
用老的生产方式,要向西部地区引进、推广名优特稀种养业品种和新技术,改变当地农产品品质
较差、市场竞争力弱的状况,使产前、产中、产后各个环节形成一个既分工明确,又紧密联系的
产业链。西部地区能源丰富,价格便宜,气候干燥,为甜高粱秸秆粉的开发利用提供了非常优越
的客观条件。在有发电厂的地方,利用电厂的余热加工甜高粱秸秆粉,将大大地降低成本。
3.3 经济效益
甜高粱为世界上产量最高的作物,一般亩产鲜饲料
10000-14000斤。秸秆粉的得率为
25%,
每亩可产2500-3500斤的甜高粱秸秆粉,按每斤0.6元,
每亩产值
1500-2100元。每斤鲜草以8分
计,亩收入800-1120元。扣除肥料、水、人工、土地等300元,农民每亩地的利润为500-820元,远
比种其它粮食作物高。
工厂的效益:扣除收购价,工厂每亩地可得到的收入为700-980元,减去人工、燃料、包装
材料、设备折旧等共150元,每亩利润550-830元。设种植30万亩,农民纯收入为1.5—2.46亿元。
工厂的利润为1.65-2.49亿元。工厂和农民的纯收合计可达
3.15-4.95亿元。若做成甜高粱秸秆
粉配合饲料并在全国各省开设分公司进行销售,其经济效益将更高。
买方市场的一个显著特点是竞争日益激烈,要使自己的产品占有一席之地,必须有其独到之
处。人无我有、人有我优、人优我廉、人廉我转是至关重要的。要树立品牌意识,努力扩大生产
规模。本发明专利的意义在于提供一种可节约大量粮食,营养丰富,适口性好的含甜高粱秸秆粉
的配合饲料。由于甜高粱为高产的“高能作物”,其株高可达4.5米,每亩甜高粱除可产100-450
kg甜高粱籽外,还可产约5-6吨的甜高粱茎、叶,可制成2500-3500斤的甜高粱秸秆粉,甜高粱
秸秆粉富含蔗糖、葡萄糖和多种氨基酸,极易为家禽、家畜吸收,所以含甜高粱秸秆粉动物饲料
不仅可解决饲料粮紧缺的问题,还可大大地改善动物饲料的质量和适口性、显著地降低成本,其
经济效益、社会效益可观,发展前景广阔,必将对我国畜牧业的发展产生重大影响。
联系人:黎大爵
联系电话:010-62599983
传真
: 010-89718096
电子信箱:dajueli@hotmail.com
|