甜高粱将是我国生物质能源的主力军

黎大爵

　　2007年7月３１日纽约市场原油期货价格突破每桶78.21美元，创历史最高收盘纪录^[21]，现在，世

界各国都在寻找新能源，最受重视的是生物质能源中的石油替用品——酒精燃料。当前用以生产酒精的主

要原料是糖料作物的甘蔗、甜菜、甜高粱和淀粉作物中的玉米、木薯等。甜菜的产量太低，用甜菜生产每

升酒精的粗原料的成本比甜高粱高65—85％^[5]，因而少有应用。目前，世界各国多用甘蔗和玉米生产酒

精。
　　用甘蔗和玉米生产酒精不是不好，而是不符合中国国情。巴西用甘蔗生产酒精，因它地处热带，

2006年，巴西种了4906 khm²甘蔗，生产了48亿加仑酒精^[1]。2004年，我国甘蔗面积只有1316 khm²，

主要分布在广西、云南、广东、海南、四川等省。我国制糖成本偏高，巴西、澳大利亚和泰国是世界上三

大蔗糖出口国，原糖成本分别为6.5美分/磅、7美分/磅、8.5美分/磅，折合为白糖为人民币

1264—1652元/吨，而目前我国大部分企业的制糖成本在2700元/吨左右（甜菜糖在3000元左右）^[25]。

2005/06年，我国甘蔗糖的产量为589万吨。2001年11月国务院办公厅颁布的《中国食物与营养发展纲要

（2001-2010年）》中提出，到2010年我国人均年食糖摄入量为9公斤，加上工业用糖，全年食糖消费总

量预计为1400万吨，目前距离发展纲要求还很远，现在是靠每年进口200万吨左右食糖和应用1万吨左右

的糖精（按400-500倍的甜度当量计算，相当于400—500万吨食糖）替代，一旦禁用糖精，我国的缺口将

更大^[25]。当前，甘蔗依然是我国某些地区的重要产业，在有些县区更是农民脱贫致富的重要途径，“八

五”以来，云南省73个贫困县中有24个县的200万贫困人口靠发展蔗糖生产摆脱贫。甘蔗主产县（市）国

民生产总值和财政收入中，有30%-70%来源于蔗糖业^[25]。但综观全球，甘蔗是发展中国家的作物，

2004年，全世界甘蔗的种植面积为20115 khm²，其中巴西、印度、泰国、中国、南非、巴基斯坦六个发

展中国家就占全世界甘蔗的种植面积71%。发达国家一般不种。在我国也是这样，20世纪50-60年代，广

东省的糖产量占我国蔗糖总产量的一半以上。现在广东发展起来了，甘蔗的种植面积只占全国的

10.11%，珠江三角洲的糖厂也已完成了它的历史使命，甘蔗的主产区已经移到广西、云南。2006年全国

热带、亚热带面积73万公顷^[23]，分布于福建、广东、广西、海南和云南五省，其中海南、云南两省占

94.6%。应该说，我国发展甘蔗尚有一定的潜力，但我们应该有全局观念和前瞻意识，作为区域布局来看

，我国这73万公顷宝地应该用来种植附加值更高的特种经济植物，如香料作物香子兰、香茅、香根草；药

用植物金鸡纳、肉桂、豆蔻、砂仁；热带果树芒果、香蕉、菠萝和经济植物橡胶、咖啡等。在附设酒精车

间的糖厂应该提倡利用废蜜和甜高粱生产酒精。2005年，我国花费3.83亿美元进口食糖139万吨食糖

^[23]。在目前蔗糖尚有缺口的情况下，能保证我国食糖的自给自足就很不错了，用甘蔗生产燃料酒精不一

定有经济效益，像利用玉米生产酒精一样 “以缺替缺” ，可能行不通。